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ミッドタウン

2013年5月9日(木) 19:00~21:00

東北の生命力に出会う
~椿油プロジェクトの夢~

東北は世界有数の漁場や多様な農産物があるということだけでなく、人と人のつながり、ものづくりの技、そして人間性が豊かな土地です。震災と津波で大変な経験をした東北の海辺から、そうした豊かさを新しい形で生かしていこうとする動きがでてきています。今回ご紹介するのは“椿油プロジェクト”。「東北に椿?」と思われるかもしれませんが、実は東北地方沿岸には南北に続く椿の道があり、椿の実を伝統的に食用に利用してきました。この食の伝統をフェアトレードの手法を使って事業化した同プロジェクトのお話を聞きながら、これからの自然と暮らしの新しい関わりを考えてみませんか。

2013年5月9日(木) 19:00~21:00 東北の生命力に出会う~椿油プロジェクトの夢~ 講師:瀬戸山 玄(せとやま ふかし)

講師紹介

瀬戸山 玄(せとやま ふかし)
瀬戸山 玄(せとやま ふかし)
写真家・ノンフィクション作家
1953年鹿児島県生まれ。写真作法を若き日の荒木経惟氏に学び、写真家・ノンフィクション作家として活躍する。テーマは風土と人間。食や生活をめぐる取材を続け著書多数。近年は映像の仕事も展開し、芸術家や職人など仕事の現場を撮り続け、ドキュメンタリストを名乗る。東北の取材は20年以上続けている。

募集要項

日時 2013年5月9日(木) 19:00~21:00
定員 80名 ※定員になり次第締め切らせていただきます。
主催 Lichtpuntje ミッドタウン
会場 東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー7F

申し込み方法

申し訳ございませんが、参加申し込みの受付は終了いたしました。

東京都港区赤坂9-7-1ミッドタウン・タワー7F
Tel.03-5411-2363
10:00~18:00 月~金曜日(祝日を除く)

  • セミナーはどなたでもご参加いただけます。
  • 一部イベントにつきましては年齢制限があり、保護者の同伴もしくは同意が必要となる場合があります。
  • 席数には限りがございます。
  • 場合によっては立ち見となる可能性がありますがご了承願います。
  • 万が一日程変更・中止の場合にはご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。
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お問い合わせ

<Lichtpuntjeミッドタウン>

03-5411-2363
10:00~18:00(月~金)
※祝日を除く

<メールでのお問い合わせ>

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