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ミッドタウン

2013年6月11日(火) 19:00~21:00

オヤジの味を文化に
~パパ料理研究家の挑戦~

男の料理は、自分のお腹が減ったときに自分の食べたいものを自分の都合で作る趣味の料理。一方でパパの料理は、自分のお腹が減っていなくても、家族のお腹が減ったことに気づいて作るお父さんの家庭料理。自分のためか、家族のためか。「誰かのために料理をつくることで、人はさまざまなことに気づくことができる。」という滝村氏。7年以上も毎日欠かさずパパ料理に関するブログをアップし続ける、日本で唯一のパパ料理研究家が伝えたい、料理を通したワークライフバランス、そしてオヤジの味を文化にする活動についてお話いただきます!

2013年6月11日(火) 19:00~21:00 オヤジの味を文化に~パパ料理研究家の挑戦~ 講師:滝村 雅晴(たきむら まさはる)

講師紹介

滝村 雅晴(たきむら まさはる)
滝村 雅晴(たきむら まさはる)
パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ代表取締役
「パパが料理をすることで、家族が幸せになる」世の中づくりのために活動する、日本で唯一の「パパ料理研究家」。講演、料理教室、NHK「かんたんごはん」、NHK教育「まいにちスクスク」の出演ほか、TV・ラジオ出演、各種メディアでの連載、一澤信三郎帆布コラボエプロン・トートバッグ、子ども用エプロンの企画販売、BistroPapa Online Shop運営など、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。ブログ「ビストロパパ~パパ料理のススメ~」は7年以上毎日連続更新中。著書に「ママと子どもに作ってあげたいパパごはん」マガジンハウス、「パパ料理のススメ父親よ大志を抱け」赤ちゃんとママ社がある。「パパごはんの日」プロジェクト代表、エコ・クッキング推進委員会認定エコ・クッキングナビゲーター、NPO法人ファザーリング・ジャパン会員、NPO法人日本食育協会会員、食育指導士。川崎市小学校PTA会長。京都府出身、神奈川県在住。

募集要項

日時 2013年6月11日(火) 19:00~21:00
定員 80名 ※定員になり次第締め切らせていただきます。
主催 Lichtpuntje ミッドタウン
会場 東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー7F

申し込み方法

申し訳ございませんが、参加申し込みの受付は終了いたしました。

東京都港区赤坂9-7-1ミッドタウン・タワー7F
Tel.03-5411-2363
10:00~18:00 月~金曜日(祝日を除く)

  • セミナーはどなたでもご参加いただけます。
  • 一部イベントにつきましては年齢制限があり、保護者の同伴もしくは同意が必要となる場合があります。
  • 席数には限りがございます。
  • 場合によっては立ち見となる可能性がありますがご了承願います。
  • 万が一日程変更・中止の場合にはご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。
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お問い合わせ

<Lichtpuntjeミッドタウン>

03-5411-2363
10:00~18:00(月~金)
※祝日を除く

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