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静岡

2015年8月29日(土) 13:30~15:00

身近に楽しむお抹茶の魅力
~守り続けてきた景観を守り、継承する~

清水区両河内興津川上流、朝夕の深い霧が空気を浄化し、やわらかな日差しが降りそそぐ茶畑は百年余り生き続けています。創業以来百年間、口当たりが爽やかで香り豊かなお茶を先祖代々の昔ながらの製法で守り続けています。
この抹茶が生まれたきっかけは?抹茶と煎茶の違いは?抹茶を広めるためにどのような活動をされているのか?についてお話しいただきます。

※セミナー終了後、抹茶の香りや味をお楽しみいただき、ほっと落ち着く時間をお過ごしいただきます。

2015年8月29日(土) 13:30~15:00 身近に楽しむお抹茶の魅力~守り続けてきた景観を守り、継承する~ 講師:鈴木 まゆ(すずき まゆ)

講師紹介

鈴木 まゆ(すずき まゆ)
鈴木 まゆ(すずき まゆ)
清照由苑、清水茶壱番会
静岡市清水区出身。大学にて栄養士免許を取得後、病院受付・医療事務、洋服販売員を経て家業の茶園を継ぐ。今まで清水にはなかった抹茶を開発し、販売から半年にして「静岡市ブランド認証 しずおか葵プレミアム」の認証を受ける。農園に古い馬屋を改築した茶室を自らの手で作り、オリジナルの抹茶と和菓子、お茶染めなどの体験を通してお茶と土地の魅力を伝えている。

募集要項

日時 2015年8月29日(土) 13:30~15:00
定員 20名 ※定員になり次第締め切らせていただきます。
主催 d-labo 静岡
会場 静岡県静岡市葵区呉服町2-1-5 ANNEX静岡伊勢丹3F

申し込み方法

申し訳ございませんが、参加申し込みの受付は終了いたしました。

静岡県静岡市葵区呉服町2-1-5 五風来館3階(ANNEX ISETAN 3階)
Tel.054-252-0897
お電話承り時間
10:00~18:00 (年末年始、休館日等を除く)

  • セミナーはどなたでもご参加いただけます。
  • 一部イベントにつきましては年齢制限があり、保護者の同伴もしくは同意が必要となる場合があります。
  • 席数には限りがございます。
  • 場合によっては立ち見となる可能性がありますがご了承願います。
  • 万が一日程変更・中止の場合にはご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。
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お問い合わせ

054-252-0897
10:00~18:00 (年末年始、休館日等を除く)

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