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静岡

2015年11月14日(土) 12:30~13:30

「シャンパングラスで愉しむ清水茶の世界」
Lichtpuntje静岡×第69回全国お茶まつり静岡大会コラボレーションセミナー 第5弾

みなさんは「清水のお茶」をご存知ですか?
高度な製茶技術が可能にした「針のような形状の茶葉」と「金色透明なお茶の色」が清水のお茶の特長です。急峻な山間地や川霧に育まれ、アミノ酸を豊富に含んだ「旨み」や馥郁たる「香り」が織り成すハーモニーを、本日は贅沢に冷茶でお愉しみください。

※今回のセミナーは試飲会形式となります。

2015年11月14日(土) 12:30~13:30 「シャンパングラスで愉しむ清水茶の世界」Lichtpuntje静岡×第69回全国お茶まつり静岡大会コラボレーションセミナー 第5弾 講師:片平 次郎、鈴木 まゆ

講師紹介

片平 次郎、鈴木 まゆ
片平 次郎、鈴木 まゆ
 
片平 次郎(かたひら じろう)
静岡市清水区出身。東京農業大学卒業後、実家の「豊好園」に就農。青年農業士。
品種茶の特性を活かした商品づくりを行ない、「世界緑茶コンテスト」最高金賞受賞。
「しずおか葵プレミアム」「ふじのくに新商品セレクション」においても認証を受ける。

鈴木 まゆ(すずき まゆ)
静岡市清水区出身。大学にて栄養士免許を取得後、病院受付・医療事務や洋服販売員を経て家業の茶園を継ぐ。今まで清水にはなかった抹茶を開発し、販売から半年にして「静岡市ブランド認証 しずおか葵プレミアム」の認証を受ける。
農園に古い馬屋を改築した茶室を自らの手で作り、オリジナルの抹茶と和菓子、お茶染めなどの体験を通してお茶と土地の魅力を伝えている。

募集要項

日時 2015年11月14日(土) 12:30~13:30
定員 なし ※どなたでもご参加いただけます。
主催 Lichtpuntje 静岡
会場 静岡県静岡市葵区呉服町2-1-5 ANNEX静岡伊勢丹3F

申し込み方法

申し訳ございませんが、参加申し込みの受付は終了いたしました。

静岡県静岡市葵区呉服町2-1-5 五風来館3階(ANNEX ISETAN 3階)
Tel.054-252-0897
お電話承り時間
10:00~18:00 (年末年始、休館日等を除く)

  • セミナーはどなたでもご参加いただけます。
  • 一部イベントにつきましては年齢制限があり、保護者の同伴もしくは同意が必要となる場合があります。
  • 席数には限りがございます。
  • 場合によっては立ち見となる可能性がありますがご了承願います。
  • 万が一日程変更・中止の場合にはご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。
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お問い合わせ

054-252-0897
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